登米市を代表する景勝地「三滝堂（みたきどう）」。
この自然豊かな三滝堂近辺で採蜜された、日本ミツバチ100％のはちみつが「三滝堂ハニー」。
（「三滝堂ハニー」は、登米市から、環境への配慮など一定の基準に合致していると認証された「登米地域認証品」です。）
市場で売られているはちみつの0.1％しかないといわれている超希少な日本ミツバチのはちみつ。
ミツバチの一生は約1ヶ月。
そしてその一匹が一生で集める蜜量は、多くてもティースプーン1杯だそうです！
このはちみつは、梅、桜、菜の花、ユリなどなど、清流のふもとに咲く様々な花々からミツバチが蜜を集めるため、「百花蜜（ひゃっかみつ）」と呼ばれています。
「三滝堂ハニー」の瓶を開け、まず驚くのがその華やかな香り。
まるでお花畑にいるかのような幸せな香りです。
サラッとしながらもコクがあって、風味豊かな自然の甘み。
一度味わったら忘れられません…。
フルーツやヨーグルトにかけるのはもちろん、チーズトーストやパンケーキにとろ～っとかけるのもおすすめです。チーズや生ハムにかけて赤ワインのお供に…、なんていうのもいいですね。
現在「三滝堂ハニー」は、東和町米谷（まいや）の「PUBLIC SPACE モトハマヤ」（TEL:0220-23-9827)で販売しています。
一瓶50グラム入り、888円（税込）で、プレゼントやちょっとした手みやげにちょうど良いと思います♪
僅少のため、予約販売（取り置き）・通信販売はしていないそうです。
東和町にいらっしゃった際は、ぜひ味わってみてください！
